Val av restaurang
Den unika restaurangen Ctaste som jag valt ut till Mats födelsedagsmiddag är en väldigt annorlunda restaurang som ligger i centrum av Amsterdam i närheten av Albert Cuypmarkt. Denna del av Amsterdam är känt för sin unika atmosfär, trevliga butiker och det stora utbudet av barer och restauranger.
Att äta i en mörk matsal är en helt ny värld av känslighet du aldrig har upplevt tidigare. Det tar dig genom en resa av smak, ljud och beröring, allt i mörkret.
Först välkomnas man i en upplyst lounge där man kan välja mellan speciella och förberedda menyer. Man kan lämna in jackan och väskan på ett säkert ställe så att man kan fokusera på sina sinnen. När man har beställt, kommer man att personligen ledas in i den mörklagda matsalen.
I bokstavligen becksvart matsal kommer man att vägledas och betjänas av blinda eller synskadade personer. De har särskilt utbildade för att servera mat i mörkret.
Här kommer du till restaurangens hemsida: Ctaste
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar