Nu jäklar får det vara nog!!

Nu slog jag till! 

Pang sa det i plånboken.

600 watt kraftig snabbmixer med glasskål och maskindiskbara delar.

• 600 watt
• Glasbehållare med 2 liter i kapacitet
• Iskross-knapp

Jag har länge velat hit och dit om jag ska köpa en mixer/blender, och jag har lixom aldrig slagit till. 

Nu fick jag nog på mig själv och klickade hem en. För att få de apparater jag har hemma att passa ihop lite så blev det en Philips i svart. Jag har ju juicecentrifugen i samma "serie". 

Denna uppfyllde de krav jag ställer. 

Den får inte ha för liten behållare och inte i plast och så skall den klara av is.

Ett plus är att den går att diska i maskin ( speciellt nu när jag sålt diskstället hemma och skall försöka platsbanta hemmet).

Nu hoppas jag den levereras snabbt ( stod 3-5 dagar).

Hade tänkt köra igång mitt nyttiga liv igen (jag började tyvärr aldrig efter semestern) med nyttiga smoothies och juicer. Äta mer vegetariskt och utan så mycket laktos. Har känt mig energilös och uppsvällt länge nu och måste verkligen ta tag i mig själv. Speciellt nu när jag skall opereras och kommer vara hemma i ett par veckor.

Då passar det att kickstarta reningsprocessen.  Eftersom jag kommer va trött och delvis sängliggandes ( gissar jag) så kan det vara bra att bara göras nyttiga shakes som går snabbt och lätt att göra själv.  

Nu gäller det att frossa i recept och förbereda sig. Lättast att ha allt klart när man kommer hem från lasarettet.

Blir att lusläsa systers: Juice power and detox av Reneé Voltaire

och Hanna Göranssons blogg: http://hurbrasomhelst.se/

för att få så mycket inspiration som jag bara kan.

Det jag kan tycka är svårt, och som säkerligen sätter många käppar i hjulet för mig är att: 

1. Jag älskar att laga god mat

2. Jag har 2 småbarn som inte äter allt, och som måste få i sig "riktig" mat

3. Vi bor där det är svårt att få tag på bra råvaror och ovanliga ingredienser

4. Tiden inte räcker till i vanliga fall

Nu blir det ändring på detta. 

...fortsättning följer...

Pepp från er bloggisar hjälper nog mycket på traven....

.....  i form av kommentarer på inläggen ;) *fniss*

Leva drömmen

Tänk vad mycket jag gjort i livet och varit med om. Vissa saker får en att tänka på detta och varför allt blir som det blir. Varför bor jag där jag bor? Varför jobbar jag med det jag gör och varför gör jag inte Det och Det?
I vinter hoppas jag på förändring i mitt liv. Har känt och kommit på att jag inte är den lika glada Malin längre. Nu måste det bli förändring.
Pengar är inte allt!
Jag har det bra, men mår jag bra? Det fick mig att tänka, när jag såg den raden hos en annan bloggerska Anna

Det som får en att tänka om man lever drömmen är detta grymma band! Så just nu: Diggar till denna

Ta hand om er där ute!

Fin lägenhet nära Stockholm till salu...

Mäklarens foton

Måste tipsa om en urfin lägenhet söder om Stockholm.
Systers lägenhet

Nu tar hon steget och säljer den och flyttar från Haninge till stora staden. Äntligen beger hon sig från kommunen där hon är uppvuxen. Kanske på gott och ont. Vår pappa bor ju fortfarande kvar, så vi kommer ju åka dit iaf. Det är absolut inget fel på Haninge, men nån gång i livet måste man sprida sina vingar. Se världen, om än bara för en 30 minuters färd norrut. Prova på annat.

Jag är så glad för allt jag gjort och allt jag sett och varit med om genom alla mina flyttar runt om i Sverige. Ångrar inget, för allt har gjort mig en erfarenhet rikare.


Så funderar ni på att flytta till storstaden, men inte har råd att bo mitt i centrala Stockholm är detta ett hett tips för er. Haninge är en förort som är i expanderingsfas till tusen. De byggs för fullt och bostadspriserna bara blir högre och högre. De byggs köpcentrum och busstationer och det tar bara 20-25 minuter in till stan kommunalt.

Kika in på länken så ser ni!

Att längta tillbaka....

Till den goda maten och trevliga människorna

De fina hantverken, som jag ångrar jag inte köpte med mig hem.

Till de öde stränderna och värmen.

Ja, på ett sett längtar jag tillbaka till Gambia och på ett annat sätt inte.

Kan ju säga att jag är superglad att vi åkte förra året och inte nu.

Ebolasmittan verkar inte vara nåt att leka med och den sprider sig läskigt fort, och den har nämnts i Senegal som är grannlandet till Gambia.

Jag kan lova att det kommer komma en film om den Ebolasmittan 2014 inom en snar framtid.

Det som jag tycker är lite mer läskigt är att jag en kort tid innan smittan kom ut i media, tittade på en film på tv som handlade om just en sjukdom som spred sig väldigt fort och var svår att bota. Nu minns jag inte vad den hette, men den känns väldigt träffande just nu.

Hur känner ni inför Ebola?

Hela jag..........

En favorit på musikhimlen är just nu:


All of me


en låt att sjunga högt till i bilen på väg hem eller till jobbet.

Nu fika!

Nu har vi bestämt oss

Idag är det exakt 11 veckor kvar till vår stora kille blir hela 5 år gammal. Tänk va tiden går.

Som jag nämnt i tidigare inlägg har han önskat sig en ny säng och då en kojsäng eller våningsäng.

Vi har letat och letat, men då vi bor på liten ort finns det inte gott om varken möbelaffärer eller fynd på blocket.

Nu har vi iallafall tagit beslutet att åka lite längre och då hittade jag världens fynd i Falun som vi skall åka och hämta på lördag.

En vit "vanlig" våningssäng blir det, som vi kan piffa till lite då det blir mycket pengar "över" då vi skippade en ny dyr säng.
Jag har läst och hört att små barn inte skall sova på resårmadrasser, utan de ska ha skummadrasser till de blir i skolåldern eller tonåringar. Minns inte exakt. Därför får Alfons och My sova på skummadrasser ett bra tag till, och när de sen vill ha nya sängar kan vi satsa på bra och större sådana,

Fotot är från nätet, men jag lovar att visa er hur rummet blir sen när vi piffat till det med ny säng.


Fortsättning följer...

Jullängtan...nya praliner

Är ni som jag och vår familj?!

Måste ni ha en chokladask på vardagsrumsbordet över julhelgen?

Hos oss är det ett måste.

Av en händelse råkade jag höra att det skulle komma nyheter till asken och va tvungen att kika in och se vilka det var.

I årets Aladdinaskar finns två spännande nyheter: Expertens val, en pralin med fläderblomsfyllning framtagen av Årets konditor 2011, Josefine Baummann. Och Svenska folkets pralin som efter en omröstning blev en pralin med hallon-lakritsfyllning.

Tror nog att den med hallon-lakrits blir min nya favvo. Fläder är jag inte så förtjust i.

Tror jag är hungrig, eftersom jag skriver om choklad kl 9 på morgonen.

Dags för frukost!

Källa: bild lånad från

Vilken sommar och nu till allvaret

Fotot taget av svägerskan Sara bröllopsdagen 140726 på Gotland.

*********************

Idag har regnet öst ner, men jag har faktiskt tyckt det varit mysigt. Vi har ju haft en kanonsommar detta år. Nästan för bra, om man vågar säga så?

Vi blev äkta makar- man & fru- gubbe& kärring- kärt barn har många namn

För mig känns det fortfarande väldigt ovant att säga Rosenback i efternamn. Även fast det är jättelikt mitt förra efternamn. Det tar väl ett tag att vänja sig. Nu är körkort och nytt bankkort fixat iaf.

Pass tar vi nästa gång vi skall flyga.

********************'

Nu till allvaret då......det tråkiga men lika bra händelsen.

Fortsättningen på Livmoderhalshistorien........

Läkaren ringde tillslut och förklarade sig. De hade hittat förstadiet till cancer i livmoderhalsen, men den skall vara borta nu, enligt honom. Han har bokat in mig på operation eftersom jag hade sagt att det va okej att ta bort livmodern om det skulle behövas.  Så nu är det utrett. Iaf för honom.

Jag däremot litar inte alls på sjukvården, och efter mycket jag läst och hört är jag inte alls säker på att alla "cancerceller" är borta. Hur kan jag vara säker på att det är borta, och inte kommer tillbaka eller spritt sig?

Därför väljer jag att operera bort den, och det står jag för. Jag har två friska underbara barn och behöver inte fler. Dock vill jag leva och bli mormor och farmor, så då får livmodern ryka. Jag behöver den inte!

Så den 4 november, två dagar efter Alla helgona helgen läggs jag in på Mora lasarett för en 

Hysterektomi.

**************'

Alfons önskar sig en ny säng, svårt att välja!

Alfons  och My växer ju så det knakar och vi hänger inte riktigt med i svängarna jag och gubben. 

Nu vill Alfons ha en stor säng eller helst en "kojasäng" som han själv säger. Vi har letat på blocket och internet, men hittar inget som vi vill ha. Vi ( läs jag) har ju vissa krav. 

Ingen hemsk färg, helst vit.

Han skall inte kunna ramla ner från den

Den skall "hålla" i flera år så vi slipper byta snart igen

Den får inte va för dyr

Vi bor i hyresbostad så den skall inte göra tusen hål i väggen

Han vill samtidigt ha ett skrivbord, så om den har ett sånt är det ett plus.

Ni ser ju, inte det lättaste!

Samtidigt (som tur är) skall ju My slippa sin spjälsäng och få en större, så vi kan läsa godnattsaga tillsammans i sängen. Hon skall då få Alfons nuvarande säng eller helt en ny större på en gång.

Det är inte skönt för en förälder att ligga i en 160 lång säng, ni som gjort det vet vad jag menar ;)

Jag har nu googlat runt på lite roliga sängar och hittat dessa, som ser okej ut. 

Nu har gubben fått i uppdrag att kolla ritningen och vad det projektet skulle kosta. Såklart skall Alfons få vara med och bygga, det blir ett äventyr för honom bara det!

Vad har era barn för sängar? När skippade ni spjälsängen för nåt större?

kram

Familjemys med lite plock/anti pasto

Ny vecka nya tag. 

Hoppas ni haft en mysig helg?!

Jag bloggar inte så väldans ofta nuförtiden, och det mest för att jag är för lat för att föra över foton från kameran. Nu i helgen fick jag det gjort iallafall och därför har ni fått se lite nytt här.

Där bland lite matfoton :)

Denna rätt är ett experiment jag håller på med. Fick en så god inbakad fetaost för massa år sedan i Grekland (Thassos), och jag har fortfarande inte fått till den så där gott som då. Men jag ger mig inte. De jag gör är ju inte fy skam, men inte lika de jag åt i Grekland.

Så här har jag gjort denna iallafall:

1 pkt ekologisk fetaost

5-6 hackade eko körsbärstomater

1 riven vitlöksklyfta ( eko såklart)

lite salladskrydda ( min är från Krysmyntagården på Gotland)

Lägg osten i en ugnssäker liten form.

hacka tomaterna och lägg dem på osten.

Riv över vitlöken och strö krydda på.

In i ugnen på ca 200grader tills osten är mjuk och det doftar gott i köket. ca 10-15 min.

Avnjut med annat plock så som salami, skinka, tapenade, bröd, oliver mm mm.

hade ingen färdig Tapenad hemma så det blev till att göra egen.

Jag mixade ihop svarta urkärnade oliver med vitlök och olivolja.

Lätt som en plätt. Min blev väldigt grov, men det är bara gott. Då ser man att den är hemlagad.

Ps. barnen är ju inte överförtjusta i stark mat, så de hade sitt eget plock med barnvänliga ostar i små kuber och lördagskorv och baguettebröd. ds.

Fjällkokött Naturkött ekologiskt

För ca en vecka sedan fick vi vårt fjällkokött. Fredagskvällen gick åt till paketering och såklart grillning av lite entrecote, nu när köttet va pinfärskt. 

Detta är andra året vi beställer kött från denna leverantör, och vi är så nöjda.

I år tog vi 10 kg extra köttfärs, det går åt och kan ju användas till så mycket.

Härifrån får vi:  Köttet

Nu skall detta räcka ett år, då vi försöker äta vegetariskt 2 ggr i veckan numera.

Bara för att man har två frysar fulla med kött betyder det inte att man måste äta upp det på en gång.

Ikväll blir det en slottsstek av fransyskan ni ser på bild ovan. Sista jag gjorde det tog Alfons en extra portion. Mammahjärtat blir så glatt, så då gör jag gärna om rätten igen. 

Slottsstek med gräddsås och potatis står alltså på menyn i Rosenbacksfamiljen ikväll.

Vad hittar ni på en helg som denna?

Här början minsta gofisen bli sjuk. Dunderförkyld och hostig nu och en tendens till feber.

Ps. Läkaren från Falun har ringt och nu väger det mot operation 4 november.